百年养蜂业 日子甜如蜜

时间:2022-10-19来源 : 广西日报作者 : 蒙进煌 莫玉秀 黄译颉

阅尽世情知造物,养蜂诚是养芳华。

在忻城县,一只小小的蜜蜂,酿就了幸福的新生活。

10月8日,在忻城遂意乡板桐村金山屯,忻城县新时代文明实践养蜂科普教育基地内,远远可见蜜蜂来回飞舞。蜂农们头戴防蜇帽,慢慢打开蜂箱,取出一格蜂框,用力一抖,蜜蜂便纷飞起来,然后用小刀轻轻刮去上层的蜂蜡,露出了黄澄澄、亮晶晶的蜂蜜,将蜂板放进摇蜜机,旋转几圈,将蜂蜜甩出来,原生态蜂蜜特有的香味弥散开来,沁人心脾。

板桐村群众正在割取蜂蜜。

遂意乡地处大石山区,山里的老虎刺、九龙藤、五倍子、黄鳝藤等植物,都是能够出大宗蜂蜜的蜜源植物,非常适合养蜜蜂。这里有上百年养殖野蜜蜂的传统,但是由于上个世纪六七十年代石漠化严重,人们渐渐不养蜂了。治理石漠化后,又有一些群众开始养起了野蜜蜂,但是碍于养蜂技术不精,酿出的蜂蜜口感不是很好,散养的蜜蜂还容易飞走。

忻城养蜂“土专家”到板桐村传授养蜂技术。

为了留住乡愁,留住记忆里的味道,遂意乡在遂意村驻村第一书记覃玉东的指导下,大家重新学习养蜂技术,了解野蜜蜂的习性,养起野蜜蜂。目前,遂意乡已养殖蜜蜂1000多箱。

板桐村酿出的野蜂蜜。

“养蜂不需要太多成本,它出去采蜜我们就有收入。”金山屯蜂农韦日甲笑着说,这样的蜂蜜,是他记忆里的那个味道。(记者 蒙进煌 通讯员 莫玉秀 黄译颉)

(责任编辑:曹洋)
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