5月31日，广西桂林七星区漓东街道五里店社区开展“民族一家亲五彩粽香情”端午节活动，邀请五色糯米饭和桂林油茶非遗传承人来到社区，现场教居民和孩子们制作五色粽子。
五色糯米饭非遗传承人现场教群众制作五色粽子。王亚东 摄
红、紫、黄、黑、白五种色彩组成的粽子鲜艳好看，居民们纷纷拍照留念。同时，现场还进行了包粽子大赛，五里店社区各小区的居民群众、党员志愿者代表、少数民族代表分成12组进行比赛。居民们纷纷展示自己包粽子的绝活，聊着家常包着粽子，不一会儿，一张张翠绿的粽叶，一盆盆新鲜的糯米瞬间变成了一个个有棱有角的粽子。粽叶香飘散在整个现场，大家一片欢声笑语。
五色糯米饭和五色粽子作为壮乡人家的传统美食，是其民族代表性符号之一，它是一代代壮乡人的匠心传承，寓意吉祥如意、五谷丰登。2010年，五色糯米饭入选广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录。
五里店社区负责人李小云介绍说，结合此次端午节活动，社区精心组织，特别邀请此项非遗项目和传承人走进社区，带领居民制作五色粽，也是想将这门传统手工艺推广发扬好，更好地弘扬中华民族优秀传统文化，大家一起做好民族文化的传承者，让来到这里的文化爱好者与美食爱好者，能够更直观地了解和感受到非遗美食的魅力。（完）
(责任编辑：覃逸霏)
