作为药食同源的典型代表——龟苓膏，历史悠久，源远流长。它带有中草药香气，味微苦而甘甜，口感滑嫩爽口。2021年6月龟苓膏配制技艺被列入国家级非物质文化遗产。龟苓膏配制技艺以师传方式传承，将自养龟和茯苓作为主料，配以甘草、凉粉草、罗汉果、白芷、槐米、蒲公英、栀子、金银花、菊花等多种中草药，按一定比例，经二十余道工序加工制成。
通过一代又一代传承人的努力，不断推陈出新，研发了深受广大群众欢迎的龟苓膏新品种。随着梧州龟苓膏产业经济发展，带动了周边乡镇快速发展，吸引越来越多的年青人返乡务工，为乡村振兴注入新动力。
龟苓膏以龟和茯苓作为主料，配以甘草、凉粉草、罗汉果、白芷、槐米、蒲公英、栀子、金银花、菊花等多种中草药。
龟苓膏以龟和茯苓作为主料，配以甘草、凉粉草、罗汉果、白芷、槐米、蒲公英、栀子、金银花、菊花等多种中草药。
龟苓膏成品
(责任编辑：黄译锐)
