像稻不是稻，叶中包白笋。3月23日，在东兴市江平镇长山村茭白种植基地，去年12月复耕260余亩撂荒地种植的茭白，经过3个多月的精心管护，亩产达2750公斤。这是东兴市优化农业产业结构，积极发展特色农业产业和促进农业提质增效取得的又一个丰硕成果。
村民收割茭白后，脸上洋溢着丰收的喜悦。
当天记者在现场看到，1米多高的碧绿茭白田间，是一派繁忙的春日丰收景象。村民娴熟地用镰刀“咔唰”两声脆响，修去多余叶片，一个个鲜嫩的茭白呈现在眼前。收割到一定数量，村民挑着装满茭白的袋子，忙碌地穿梭在碧浪环绕的田埂中。装袋、称重、打包……整齐堆放的茭白，将通过冷链运往南宁、长沙、武汉等地。
茭白是一种中药、食材，也是当地群众增收致富的经济作物之一。目前，长山村种植的茭白，产生了良好的经济效益，也向周边村民提供了务工岗位，为乡村振兴注入了活力。该基地以“基地+农户”的发展模式，流转撂荒耕地、完善配套设施等举措，在长山村轮作种植茭白和水稻，加快农业产业调整，以产业发展推动农业增效、农民增收。
“在东兴种植茭白的优势是能比其他地方早上市一个多月，能够卖上好价钱。下一步，基地计划将茭白种植面积扩大至1000亩，并在换季时种植水稻，实现一稻一茭的目标。同时考虑在茭白田中养殖鸭子，争取实现一地多用。”长山村茭白种植基地负责人李宗蔚介绍。
乡村振兴，产业兴旺是重点。近年来，东兴市始终着眼于特色优势产业，紧紧围绕优化农业产业结构和促进农业提质增效，立足本地特色的富硒水稻、“红姑娘”红薯、“东兴桂”、金花茶、茭白、对虾养殖等产业资源优势，不断引进企业、整合资源、融合产业，促进了农业增效、农民增收、农村增绿，带动特色产业快速健康发展。
“下一步，我们继续做好农业技术指导工作，落实各项强农惠农助农政策，大力发展设施化农业，扩大种植、养殖规模，加强对东兴市农产品加工企业的生产线技改，冷链物流、储存销售等产业链扶持；帮助解决特色养殖产品销路问题，协调主产区和大中城市构建销售流通对接关系，组织开展多种形式的产销宣传培训活动，有效促进‘三产’融合发展，带动群众持续增收，助推乡村振兴。”东兴市农村水利局局长江万里表示。（记者 苑长军 通讯员 曹晓玟 简洪辉）
(责任编辑：曹洋)
