体验南宁风情 打响文化品牌

原标题：体验南宁风情 打响文化品牌

西乡塘区水街非遗美食节精彩继续

2022年12月30日至2023年2月5日，“食在西乡塘·‘兔’气扬眉——西乡塘区2022—2023岁末年初水街非遗美食节暨年货购物促消费活动”举行，以水街非遗美食文化为主导，以美食年货促消费为主线，采取线上抖音直播和线下消费相结合的方式，激发消费潜力，打响水街非遗美食文化品牌。

市民参观品尝非遗美食。本报记者 杨盛  摄

在民生广场主会场，主办方设置水街非遗文化系列展示、民族特色美食年货展销、广西乡村振兴农产品展销等展位。其中，水街非遗文化系列展示备受关注，市民争相体验年粽、生榨米粉、粉虫等非遗美食制作，品尝腊八粥、凉茶等美食。此外，民族特色美食年货展销、广西乡村振兴农产品展销以及品牌汽车、房产展销等活动也精彩纷呈，人气高涨。

西乡塘区水街美食行业协会会长黄天玲介绍，水街的美食有上百种，不仅有深受百姓喜爱的自治区级非遗美食生榨米粉、南宁市级非遗美食化皮猪手，还有大家耳熟能详的老甘粉饺、黄阿婆粉虫、越美粽子、九记年糕等，让市民体验老南宁原汁原味的人文风情。

“品尝美食是一种能唤醒记忆、传承文化的好方式。”市民雷蕾表示，现场还可以备年货，为迎接中国农历新年做准备。

据介绍，西乡塘区还开设友爱广场、北京华联、南铁记忆等21个活动分会场，开展美食年货购物系列活动，着力营造让市民买得放心、购得舒心的消费环境。（记者 杨盛）