广西南丹:辈辈相传的特色美食“黄酸”

时间:2022-03-07来源 : 央广网作者 : 黄月芬

时值三月,又是油菜花盛开的季节!众所周知油菜花可以观赏,油菜籽可以榨油,在广西南丹,人们还会把油菜花制作成一种特色美食——“黄酸”。每到油菜花盛开的季节,南丹县城关、芒场、吾隘、六寨等种植油菜花比较多的乡镇里,当地村民都会来到田间地头,采摘新鲜的油菜花用于制作黄酸。(记者 黄月芬) 

(编辑:黄晓敏  责任编辑:黄秋桦)
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