“我们在水里安装有感温探头，将温度设定在26℃左右，这是最适合鱼生长的温度。如果水温低于设定的温度，恒温系统会启动，保证鱼可以在最舒适的水温下生长。”冬月时节，面对着一轮又一轮的冷空气来袭，广西长德渔业有限公司（以下简称“长德渔业”）技术员李捷却非常淡定。
兴业县科技特派员到长德渔业了解生产情况。（央广网发 蔡俊聪 摄）
李捷的自信与长德渔业基于国外技术自主研发的一整套高科技、智能化、数字化的渔业养殖系统分不开。长德渔业坐落于广西兴业县石南镇凤山村，是一家从事现代智能工厂化水产养殖及技术推广的渔业企业。长德渔业仅仅成立一年多时间，就已经成为兴业县设施渔业的标杆企业，该公司年产黑鱼、鲈鱼、鳗鱼共80万斤左右，预计年产值达1500万元。
直径8米的陆基圆池可养7000斤鱼。（央广网记者 罗兰 摄）
在长德渔业养殖基地，53个直径8米的大圆池错落有致排列，工人将饲料泼洒到水中，水面翻腾，鱼群纷纷张嘴吞食。“如果是在江河水库鱼塘养鱼的话，水温偏低的话就会引发鱼的应激反应，直接降低鱼类机体代谢，摄食减少导致营养不足，让鱼更容易感染疾病。”兴业县农业农村局驻长德渔业科技特派员唐海亮表示，恒温系统可以合理调节鱼池温度，从而解决养鱼过程中水温偏高或偏低的难题。
李捷向鱼池抛洒鱼饲料。（央广网发 蔡俊聪 摄）
“我们采用的是陆基圆池的养殖模式，除了恒温系统外，还安装有旋转微滤污水处理系统、水质监测、自动投喂等数字化、智能化系统，可以帮助鱼苗一年四季都可以在舒适、安全的环境下快速生长。整个养殖过程是智能化、精细化、信息化的，具有高效能、低料比、污染少等特点，每年可以帮助公司节省30%以上的成本。”李捷表示。
据介绍，目前长德渔业已经带动当地5户养殖户发展数字化设施渔业，他们共有52个池，可实现每7个月一季鱼，每个池一季鱼约7000斤，每个池一季鱼的产值约为14万元。
由于设施渔业还属于新兴产业，所以不少农户还处于观望状态。“只要他们有意愿养，我们都可以提供种苗、饲料、技术、销售等一条龙服务，而且利用闲置的猪舍进行改造之后就可以投产，利润还是相当可观的。”李捷介绍。
李捷查看鱼苗的生长情况。（央广网发 蔡俊聪 摄）
党的二十大报告提出，树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。地处桂东南的兴业县不靠江不靠海，却大作“渔”文章。兴业县农业农村局科技特派员唐海亮介绍，近年来，兴业县大力推动设施渔业的发展，目前全县共有新型设施渔业企业11家，其中陆基圆池有196个，低碳循环水跑道14条，年产商品鱼600万斤，年产值达8000万元。（记者 罗兰 通讯员 蔡俊聪）
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