广西梧州:白石山茶厂以标准化发展激活乡村茶产业
立秋甫过,暑气渐消,广西梧州市苍梧县六堡镇的白石山茶园里,漫山遍野的六堡原生茶树吐露新梢,鲜润的秋茶嫩芽正被茶农们灵巧地采入竹篓。此时节,正是秋茶采收与茶园精细管护的关键档口——山间云雾缥缈,茶香沁润肺腑,依托六堡茶核心产区得天独厚的自然水土与温润气候,当地茶产业在秋日里愈发焕发活力。扎根于此的本土茶企,正借助标准化种植、现代化加工与全链条品控,将深山里的秋日佳茗源源不断送出大山,让深山好茶走出产区。

苍梧县白石山茶厂茶农抢抓时节,在山间茶园采摘鲜叶
坐落于广西苍梧县六堡镇大宁村的苍梧县白石山茶厂,是本土深耕原产地的特色茶产业主体。茶厂坐拥793.86亩原生态标准化茶园,创新推行“基地+合作社+农户”联动发展模式,融合古法非遗技艺与智能加工设备,坚守六堡茶原产地、原茶种、原生态、原工艺、原仓储“五原”发展理念,打造本土自有品牌桂韵白石,构建从种植、加工、仓储到销售的完整六堡茶产业链,以特色茶产业持续激活乡村振兴内生动力。

坐落于六堡镇大宁村的白石山茶厂,四周环绕连片标准化生态茶园

产区原生六堡茶树长出鲜嫩新芽,生态种植保障鲜叶优良内质

白石山茶厂茶园依山分布,全程推行绿色生态管护模式,确保茶纯净品质
走进苍梧县白石山茶厂标准化茶园,山林洁净湿润、常年云雾萦绕,生态环境十分适配六堡原生茶树生长。立秋之后的管护周期内,基地严格落实绿色种植规范,安排专人开展茶树轻修剪、有机肥追施、物理防虫、土壤养护等管护作业,全程严控化肥、化学农药使用,守住原生态种植底线,保障每一批采收鲜叶内质稳定、品质纯粹。

茶厂生产加工场景,鲜叶接连不断送入生产线
在茶厂加工车间,刚采摘的鲜叶持续输送至生产线,传统制茶工序与智能化加工设备同步运转,醇厚茶香萦绕厂区。作为扎根原产地的本土茶企,白石山茶厂完整传承六堡茶非遗古法技艺,保留杀青、揉捻、渥堆、陈化、仓储全套传统流程,还原六堡茶地道陈香、醇厚回甘的本味。企业更新全套智能加工设备,搭建标准化品控体系,精准调控各项工艺参数,实现传统技艺标准化、规模化稳定生产,全程遵循“五原”理念,并配套专属茶仓分阶段陈化,搭建全链条溯源体系。

苍梧县白石山茶厂专属原生态仓储茶仓内部

茶农查验刚采下的鲜叶
依托自有品牌“桂韵白石”,苍梧县白石山茶厂深挖白石山产地生态与六堡茶文化内涵,塑造原生正宗的地域品牌特色,走出低价同质化竞争的发展路径。企业积极对接各地茶行业资源,筹备行业展会、拓展多元经销渠道,联动周边茶农抱团发展,持续拓宽本土六堡茶销路。

苍梧县白石山茶厂的“壮乡陈韵”六堡茶,依托产区生态原料标准化制成

以“五原”理念打造的“五原春韵”六堡茶,凸显原产地原生茶质特色
一片小小茶叶,勾勒出乡村振兴富民图景。六堡茶是苍梧县、六堡镇带动群众增收的核心特色支柱产业,扎根大宁村的白石山茶厂,以全链条标准化发展串联起茶园种植、茶叶加工、仓储陈化、市场销售各个环节。八月茶山穿梭的采茶人、车间不停运转的加工设备、逐年上涨的茶农收入,正是六堡镇特色农业带动群众致富的生动缩影。

常年云雾滋养的白石山茶园,得天独厚的环境孕育优质六堡茶原料
下一步,茶厂将持续升级标准化茶园管理,优化古今融合制茶工艺,拓宽品牌销售渠道,扩大联农带农覆盖面,深挖白石山产地生态价值,依靠全产业链升级激活乡村茶经济,以六堡茶香持续赋能乡村振兴,带动更多群众增收致富。(黄宪梅)







