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广西创新学校食堂信用“三双”体系 守护师生饮食安全

2026-04-02 15:57

来源:中国网广西

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食品安全无小事,校园食安大于天。为了巩固“校园餐”整治成果,切实筑牢学校食安防线,2026年,广西市场监管局、发展改革委、教育厅、人力资源社会保障厅联合出台《广西学校食堂食品安全信用管理办法》,倾力打造职责绑定、精准画像、部门联动的食品安全信用管理“三双”体系,以制度创新破解监管难题,为全国校园食品安全信用治理贡献“广西方案”。

职责绑定,构建“学校尽责+部门履责”双轨责任体系。明确学校校长为食品安全第一责任人,对学校食品安全作出公开承诺。多部门协同、上下联动,实现对各类学校食堂全覆盖监管,建立“一校一档”信用档案,构建起齐抓共管的食安治理合力。

精准画像,打造“风险程度+管理效能”双维指标体系。实行12分满分、周期记分、分级扣分的动态食安信用管理模式,划分四级,以“四色脸谱”公示,实现学校食堂食安监管“三大跨越”:从模糊定性到精准量化、从被动处置到主动预警、从粗放管控到精准施策,让食安状况一目了然。

部门联动,健全“守信激励+失信惩戒”双向应用体系。依据信用等级实施差异化监管,对A级守信单位“减少打扰”,对D级失信单位“利剑高悬”。创新将校长及食安管理人员纳入信用管理,与职称评定、职级晋升、评优评先挂钩,实施精准奖惩。以信用“硬约束”激发内生“软动力”,推动学校及食安管理人员从“被动整改”到“主动守信”的根本性转变。

截至2026年3月底,已完成14478家学校食堂实施食品安全信用管理,动态等级分别为A级11920家,B级2126家,C级226家,D级206家。“三双”体系实施以来,广西校园食品安全形势持续向好,监管效能显著提升,有效守护了全区师生的饮食健康,为建设更高水平的平安广西、健康广西奠定坚实基础。(林冰玲)

【责任编辑:曹洋】
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