一碗汤，承载千年中医智慧；一台AI设备，激活精准养生新生态。1月15日上午，广西本土大健康品牌“禧悦膳”长湖门店正式亮相，以“AI+食疗+健康管理”三环一体模式，迈出了从模式验证到规模化社区服务的关键一步，为广西生态大健康品牌建设注入鲜活动能。

走进门店，首先映入眼帘的并非传统餐饮店的灶台烟火，而是一台充满科技感的AI中医健康检测机器人。顾客静坐面向设备，系统通过多光谱成像技术，采集面部28个区域、舌部16项特征点数据，结合超50万例临床数据训练的算法模型，90秒内即可生成涵盖体质类型、脏腑评估、风险预警等12个维度的健康档案，实现中医“望诊”的数字化升级。

AI检测。（唐志强 摄）

“这是我们健康管理闭环的起点。”禧悦膳品牌负责人介绍。公司核心价值在于“双轮驱动，闭环管理”：一轮是“AI识健康”，利用人工智能技术，让中医“望闻问切”中的“望诊”实现数字化、标准化，快速定位顾客的体质偏颇与健康需求；另一轮是“吃出健康”，基于AI检测结果，系统智能匹配“一人一方、一时一膳”的精准食疗方案，并即刻由中央厨房和门店现场，转化为一碗碗热气腾腾、药材道地的个性化养生汤品。

这种以AI技术焕新中医食养的创新实践，不仅契合区域产业发展方向，更将健康服务融入社区生活场景，让精准养生像点外卖一样便捷。

公司的AI研发中心汇聚了来自北上广深的人工智能与算法专家，确保了技术的先进性与前沿性；在广西，这些技术完成了与中医药理论、膳食工艺的深度集成与产品化落地，形成了独特的商业模型和可快速复制的门店体系。（唐志强、欧阳钢桥）