2025年12月19日午间，桂林市临桂区西城中学食堂内香气四溢、热闹非凡，以“舌尖上的校园，安全与美食同行”为主题的美食节活动如火如荼的开展着。这场集展示、品尝、交流于一体的校园盛会，不仅让师生们大饱口福，更在烟火气中筑牢了食品安全防线，凝聚了家校共育的合力。

为响应临桂区教育局相关工作要求，提升师生就餐满意度，学校精心筹备了本次活动。成立了以朱旺发书记为总监、谢忠明校长为组长，行政领导、班主任、教官及食堂工作人员共同参与的领导小组，食堂一楼设专属美食品尝区域，醒目的主题横幅高悬其间，让节日氛围格外浓厚。活动特别邀请了膳食经费管理监管改革推荐工作专班小组组长、教育局股室相关人员及膳食委员会成员组成特邀视察团，与全体师生共同参与。视察过程中，在学校领导班子的陪同下，局领导及特邀代表循着活动流程有序走访：先是走进后厨操作间，仔细查看食材储存环境、厨具消毒记录及食品加工流程，详细询问食材采购渠道与安全管控措施；随后前往菜品展示区，认真听取厨师对特色菜品的创作思路与营养搭配介绍；最后来到美食品尝区，与师生们一同落座品尝，边吃边交流，深入了解大家对食堂饭菜的满意度，并不时提笔记录下关于菜品优化、服务提升的宝贵建议，全程以严谨细致的态度履行监督指导职责。

学生们在就餐

活动现场，食堂厨师各展绝技，将寻常食材化为舌尖盛宴，7道特色荤菜、2道清爽素菜搭配喷香主食，摆满了展示餐桌，香气顺着热气四处弥漫，勾得人食指大动。蒜香辣子鸡红亮诱人，鲜辣香气直钻鼻腔；酸炒孜然牛肉酸辣交织，孜然的独特风味让人回味无穷；糯香排骨裹着晶莹糯米，肉香与米香完美融合，软糯不腻；茄汁海虾色泽鲜亮，酸甜酱汁裹着弹嫩虾肉，一口下去满是鲜甜；剁椒蒸剑骨鱼鲜辣开胃，鱼肉细嫩无刺，入口即化；酥炸香蕉金黄酥脆，咬开后内里绵软香甜，甜而不腻。素菜区的焖老南瓜绵密香甜，带着淡淡的蒜香；炒油麦菜脆嫩爽口，清鲜解腻。参与者们手持餐盘有序排队，仔细挑选心仪的菜品，餐桌上，同学们三五成群围坐，边吃边分享着美食体验，不时发出阵阵赞叹；老师们与家长代表亲切交流，细细品味每一道菜品，脸上满是满意的笑容。食堂内热气腾腾，欢声笑语与饭菜香气交织在一起，满是温馨热闹的烟火气息，勾勒出最动人的校园图景。

品尝过后，参与者们通过学校精心制作的在线评价表，积极分享感受、提出建议。此次活动不仅强化了食堂从业人员与师生的食品安全意识，更挖掘了校园美食潜力，为后续菜品升级提供了宝贵参考。同时，局领导的现场视察、家长代表的全程参与，搭建了多层级的沟通桥梁，让校园餐饮的安全与品质在多方监督下持续精进，也让家校共育在味蕾的碰撞中更加紧密。

美食节虽已落幕，但校园里的温暖与美味仍在延续。西城中学将以此次活动为契机，认真吸纳局领导及各方代表的建议，持续优化菜品品质、丰富饮食选择，让食堂饭菜更合师生口味，让校园充满更多烟火气与幸福感。（毛丽璇）