8月2日，记者走进钦南区犀牛脚镇百香果种植基地，一入果园，满目翠绿，“钦果9号”黄金百香果的藤蔓肆意生长，交织成绿网。个大饱满的百香果沉甸甸地挂满枝头，在阳光下泛着诱人光泽，空气中弥漫着馥郁果香。果农们穿梭其间，手法娴熟地采摘着果实，脸上洋溢着藏不住的喜悦。

钦南区犀牛脚镇百香果种植基地航拍图（叶尚霖 摄）

据当地政府统计，2025年钦南区百香果种植面积达1.9万亩，预计产量2.5万吨，其中明星品种“钦果9号”独占1万亩，产量达1.5万吨。这枚小小黄金果，正成为撬动钦南区乡村产业振兴的有力支点。

“钦果9号”（曾用名“钦蜜9号”）百香果产品展示（龙茵铭 摄）

科技扎根田野，产量品质双飞跃

过去，百香果种植长期依赖传统经验，这种靠天吃饭的种植模式，使得百香果产量极不稳定，极易受到气候和病虫害等因素的影响，不同年份、不同地块的亩产差异巨大。为打破这一发展瓶颈，钦南区将目光聚焦于品种“芯片”这一关键领域，积极作为、多方联动。

钦南区联合广西农科院、北部湾大学等科研院校，组建了专业的百香果育种专家团队。同时，积极对接从海南回乡创业的本地新农人邓福斌，充分发挥其经验优势。经过多年的潜心钻研与反复试验，团队成功培育出高附加值的“钦果 9号”黄金百香果。不仅如此，钦南区还顺势打造了原产地“钦果9号”百香果育苗中心，构建起专业一体化基地，为百香果产业的后续发展筑牢根基。

在种苗培育环节，钦南区采用“公司+合作社+基地+农户”的联营合作模式，构建起专业一体化基地。记者走进育苗中心，工人们正有条不紊地开展种苗培育工作。智能温室大棚里，一排排嫩绿的百香果幼苗在精准调控的温湿度环境中茁壮成长，自动灌溉系统定时喷洒水雾，场面十分壮观。

育苗中心工人在进行百香果苗木嫁接（龙茵铭 摄）

这种创新模式有效盘活了集体资产和闲置土地，自2024年以来，育苗数量突破1500万株，实现营业收入超4000万元，产品远销云南、贵州、海南等省（市）。育苗中心不仅为低收入群众提供了稳定的就业岗位，还带动了村集体经济增收，成为产业发展的新动力。

订单联农带农，收益共享乐开怀

在钦南区犀牛脚镇百香果种植核心区，钦南区水果产业发展中心主任苏美鉴向记者介绍，近年来，钦南区依托“合作社+基地+农户”模式，引导农民规模化、标准化种植百香果。为解决销售问题，钦南区持续深化“订单农业”模式。通过与销售企业紧密合作拓宽销路，引导企业与农户签订保底收购订单，实现风险共担、利益共享，通过示范效应带动更多农户参与，形成规模种植效益。

钦南区特色农产品产销对接（武汉）活动上推介“钦果9号”百香果(封青贤 摄）

“这个模式真好！”正在组织村民采摘“钦果9号”百香果的当地种植合作社负责人许敏对记者说，“以前农户各自为战，销售渠道窄，价格不稳定。现在加入合作社，统一管理、统一销售，去年帮社员人均增收8000多元。”同时，政府积极搭建产销对接平台，与区内外多家大型商超、电商平台建立长期合作关系，确保百香果产得出、卖得好。

果农正在采摘“钦果9号”百香果（龙茵铭 摄）

智慧分选加工，产业链上掘真金

记者来到钦南区百香果产业园分选中心，智慧化的水果分选让人眼前一亮，只见经AI智能分选设备选出的不同规格的百香果，经传送带依次落进不同的水果箱，工人们则在旁有序地进行打包。

好果更要卖好价，钦南区深谙此道。自2024年引入AI智能分选线，宛如为产业装上了一双“智慧之眼”。它以精准的判定能力，将百香果细致划分为精特大果、精大果、精中果、精小果以及B大果、B中果、B小果等多个等级。这一创新举措，如同为百香果量身定制了“品质身份证”，让每一颗果实都能找到最合适的市场定位，大大优化升级了产业链供应链，为产业的高质量发展奠定了坚实基础。

钦南区百香果产业园AI智能分选中心（龙茵铭 摄）

产业链后端同样活力四射。钦南区积极联合北部湾大学等科研院校，投入精深加工创新，挖掘百香果的无限潜力。从果籽提取物到功能性饮品，一系列高附加值产品的开发，让百香果的价值实现了几何级增长，产业链得以延伸拓展。为解决次果滞销难题，那彭镇引进的百香果加工企业，年加工量可达100吨以上，为次果找到了“变废为宝”的新出路，实现了资源的最大化利用。

AI分选仓分类包装好的“钦果9号”百香果连夜运往全国各地。（封青贤 摄）

当百香果科技小院的灯光映照着实验室的精密仪器，当智能分拣线流畅运转精准分级，当村民手捧入股分红笑逐颜开，一颗颗“钦果9号”黄金百香果，已真正蜕变为带动千家万户增收致富的“金果子”，在钦南沃野上铺就了产业兴、乡村美、农民富的灿烂图景。（赵凤娟、郑邦钦 来源：钦南区委宣传部）