“传承文化古韵 展现合浦之美”

原标题：“传承文化古韵展现合浦之美”

——合浦县举办“百家百味”十大家常菜现场制作评比暨珠乡特色小吃展示活动

为大力弘扬海丝路饮食文化，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气，近日，中共合浦县委宣传部、合浦县总工会、合浦县文体广电旅游局联合开展以“传承文化古韵，展现合浦之美”为主题的“百家百味”十大家常菜征集评比暨珠乡特色小吃展示活动。

活动现场。王健  摄

启动仪式。王健  摄

据了解，合浦饮食文化源远流长，美食种类丰富多样，是海丝路上味兼粤桂、肴合海陆的美食之乡。活动现场展示前，推荐票数最多的50道菜品、小吃已通过网络PK票选出入围家常菜30道、小吃30种，并将在本次活动中最终角逐评选出合浦县2022年“百家百味”最受欢迎十大家常菜后授予荣誉证书。

本次活动为合浦县餐饮行业人才搭建了一个展示技艺、相互学习的交流平台，旨在挖掘、传承、创新合浦特色美食，推广、宣传合浦特色餐饮文化，让八珍玉食香飘合浦、让佳肴美味尽现合浦，助推合浦经济发展。(徐婧铭 林军)